광양시보건소가 지난 27일 중마동 소재 ‘광양요리제과직업전문학교’에서 ‘이유식 및 간식 만들기’ 조리실습을 통한 맞춤형 영양교육을 실시했다.

이번 조리실습은 일상적인 식사에서 부족하기 쉬운 영양소를 채워주는 보충식품을 활용해 실생활에 적용하기 쉬운 조리법을 선정, 직접 요리를 만들어 보는 교육이었다.

또 잘못된 식생활을 개선하고 바른 식생활을 실천하는 프로그램을 통해 보건소 전문 영양사의 영양교육과 함께 요리 전문 강사의 지도로 이유식 및 간식 만들기를 진행했다.

특히, ‘고구마 양송이죽’ 이유식과 ‘검정콩파스타’와 ‘삼색 주먹밥’ 간식용 음식을 직접 조리하고 맛보는 즐거운 시간을 가져 교육 효과 증대에도 큰 도움이 됐다.

정광림 건강증진팀장은 “앞으로도 더 좋은 영양프로그램을 준비해 임산부 및 영유아의 영양상태를 개선하는 등 다각적인 서비스를 제공하겠다”고 말했다.