광양시민신문
뉴스자치ㆍ행정
급식관리지원센터, 당 저감화를 위한 집합교육당류 저감 식습관 개선 도모해
박주식 기자  |  taein@gycitizen.com
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2019.07.07  21:15:46
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn

광양시 어린이급식관리지원센터는 지난 3일 광양읍사무소 대회의실에서 당 저감화를 위한 집합교육을 실시했다.

이번 교육은 센터 등록 급식소 원장, 교사, 학부모 100여 명이 참석한 가운데 식약처 초청 당 저감화 전문 강사인 박수희 요리향조리학원 강사를 초청해 진행됐다.

교육은 어린이들이 인위적인 단맛이 아닌 건강한 단맛에 익숙해지고 건강한 식습관을 형성하는 데 도움을 주고자 ‘건강한 당! 당당한 당!’을 주제로 진행됐다.

특히 어린이 급식소와 가정에서 활용할 수 있는 당 저감 조리법으로 일회성 교육이 아닌 가정과 급식소에서도 실천 가능한 교육을 실시해 큰 호응을 얻었다.

교육에 참여한 한 학부모는 “그동안 아이들에게 제공된 간식에 많은 당이 포함되어 있어 놀라웠다”며 “앞으로 당류가 얼마나 들어갔는지 영양성분표시를 보는 습관을 길러야겠다”고 말했다.

박양원 광양시 어린이급식관리지원센터장은 “이번 교육을 통해 어린이 급식소와 가정에서 식습관 지도가 올바르게 이루어져 어린이들이 건강한 식생활을 할 수 있길 기대한다”고 말했다.

< 저작권자 © 광양시민신문 무단전재 및 재배포금지 >
박주식 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
전남 광양시 사동로 6  |  대표전화 : 061)761-2992  |  팩스 : 061)761-2993
정기간행물ㆍ등록번호 : 전남 아 00164  |  등록일 : 2012. 1. 25 |  발행인·편집인 : 박주식 |  청소년보호책임자 : 문훈주
Copyright © 2011 광양시민신문. All rights reserved. mail to webmaster@gycitizen.com