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섬진강 재첩잡이
박주식 기자  |  taein@gycitizen.com
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승인 2020.07.05  20:11:40
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국내 재첩 생산량의 70% 이상을 차지하는 섬진강 재첩잡이가 한창이다.
재첩은 섬진강 하구 기수지역의 수심 2~3m 모래 속 5cm 내외의 깊이에 서식하는 대표적인 소형 조개류다. 지역에 따라 갱조개, 강조개, 재치 등으로 불리며 주 산란 시기는 5~8월이고 봄부터 가을까지 채취돼 식용으로 널리 이용된다.

비타민 B12, 타우린 등이 다른 조개류보다 풍부하게 함유돼 담즙 분비를 촉진, 콜레스테롤 제거 및 황달 치료와 간 기능 회복 등에 효과가 있다고 알려졌다.

예로부터 재첩국과 재첩회 등으로 식객들의 입맛을 사로잡아 왔으며, 진월과 다압 어업인 소득증대에 기여하고 있다.

한편 ‘거랭이’라고 하는 손틀 도구를 이용해 재첩을 채취하는 ‘섬진강 재첩잡이 손틀어업’은 지난 2018년 국가중요어업유산 7호로 지정됐으며, 유엔 식량농업기구(FAO)에 세계중요농업유산 등재를 추진하고 있다.

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