광양농협(조합장 허순구)이 지난 3일 로컬푸드 출하 농가를 대상으로 보수교육을 실시했다.

이날 교육은 로컬푸드 출하 농가 130여 명이 참석한 가운데 로컬푸드의 대표적인 성공사례로 손꼽히는 완주군 용진농협 관계자를 초청해 로컬푸드의 전반적인 운영과 생산, 포장, 진열, 표시, 관리 방법 등을 출하하는 농업인을 위한 맞춤 교육으로 진행됐다. 

용진농협 로컬푸드 책임자는 용진농협 로컬푸드의 역사, 출하 시 유의사항(출하 품목, 포장, 진열, 가격 결정) 및 로컬푸드가 앞으로 나아갈 방향에 대해 강의했다.

용진농협 로컬푸드 대표 출하 농가인 김회술 대표는 작물의 재배, 관리, 생산, 공급 및 진열 등의 전반적인 과정에서 자신만이 가지고 있는 현장노하우와 다년간의 현장 소스를 출하 농업인들에게 전수하는 시간을 가졌다.

광양농협 로컬푸드 직매장 두 곳은 개점 약 4년 만에 급성장세를 보이고 있다. 특히 개점 초 대비 출하 농가가 400여 농가로 70배가 증가했고, 매출액 또한 30억원으로 15배가량 증가하는 고공행진을 거두고 있다. 

이러한 성과는 광양농협 로컬푸드 직매장이 농가와 지역민 간의 소비시장에서 안정적으로 자리구축을 하고 있음을 시사하고 있다.

이날 교육에 참석한 한 출하 농가는 “처음 로컬푸드 직매장에 출하할 때는 걱정부터 앞섰는데 광양농협의 전폭적인 지원으로 빠르게 자리 잡을 수 있었다. 거기에 끝나지 않고 이런 생동감 있는 교육을 해주어 작물 재배부터 출하 관리까지 전 과정에 전반적인 도움이 됐다. 다시 한번 광양농협 허순구 조합장과 직원들께 감사함을 전한다”고 말했다

허순구 조합장은 “로컬푸드는 지역에서 생산된 먹거리를 장거리 이동이나 다단계 유통과정을 거치지 않고 신선한 상태로 그 지역에서 공급함으로써 소비자에게는 안전한 먹거리를 제공, 출하 농가에는 보다 안정적인 소득증대 효과를 주어 지역 경제 활성화에 도움을 주는 1석 3조의 효과가 있다”며 “개점 4년 만에 이와 같은 눈부신 성과를 이루었지만, 현재에 만족하지 않고 출하 농가가 보다 경쟁력 있고 품질 좋은 농산물을 생산, 출하 할 수 있도록 전폭적인 지원을 아끼지 않겠다”고 전했다.